acheter feuilles de fenugrec methi
Feuilles de Fenugrec (Methi) ) 100gr
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Feuilles de Fenugrec (Methi) ) 100gr

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Description

Ces feuilles de fenugrec séchées possèdent une saveur singulière, légèrement amère

En Ayurveda, le Methi est utilisé pour réduire l'inflammation à l'intérieur du corps, aider à améliorer la glycémie et  réduire les problèmes digestifs.

Il est également connu pour favoriser la lactation et le travail lors de l’accouchement.

Utilisation

Ces feuilles s’utilisent dans les currys, les daals ou les soupes de lentilles. On les ajoute également souvent dans la pâte des chapatis.

Pour une utilisation santé, n'hésitez pas à en parsemer d'une pincée les plats indiens en sauce, ou même les sauces tomates à qui elles donneront une petite saveur de noisette très sympathique.